Borrel arrangementen

Borrel arrangement basic

imagesca6z2n94
Gedurende 1,5 uur onbeperkt binnenlands gedistilleerd ( bier, wijn, frisdrank, jenever, vieux en vruchtensap) en zoutjes en nootjes.

Borrelarrangement uitgebreid

Ontvangst met glas prossecco. Gedurende 1,5 uur onbeperkt binnenlands gedisteleerd ( frisdrank, vruchtendsap, bier, wijn, jenever, vieux) zoutjes/nootjes, warm en koud bittergarnituur.

Borrelarrangement de luxe

imagescathktsr
Gedurende 1,5 uur onbeperkt binnenlands en buitenlands gedisteleerd ( frisdrank, vruchtensap, bier, wijn, jenever, vieux, whiskey, bacardi en andere dranken) luxe assortiment zoutjes/nootjes en luxe warme en koude bittergarnituur.

Verjaardagsarrangement

imagesca0giypl
  • Koffie met gebak of cupcake 
  • Gedurende 3 uur onbeperkt frisdrank, vruchtensap, bier, wijn en binnenlands gedistilleerd
  • Zoutjes en nootjes
  • Warm en koud bittergarnituur

Feestavondarrangement

imagesca0giypl
  • Glas prossecco bij binnenkomst
  • Onbeperkt frisdrank, vruchtensap, bier, wijn en binnenlands gedistilleerd
  • Warm bittergarnituur
  • Bitterballen
  • Luxe bittergarnituur met toastjes gerookte zalm, paling, garnalen, carpacio, pate, brie en roomkaas
  • Afsluiting met diverse belegde broodjes en koffie

High tea de luxe

  • Koffie en diverse soorten thee
  • Cupcakes en petit fours
  • Luxe deeghapjes mini croissantje met parmaham en kaas, lamsgehakt tin bladerdeeg met yoghurtmint-dip, mini croissantje met gerookte zalm, geitenkaas met honing en walnoot in filodeeg, bladerdeeg met gekruide kip en gremoulata
  • Luxe canapès canneloni van rookvlees met geitenkaas en gepofte paprika, wrap van kip met salsa en spek, gerookte kip op brioche met zwarte tapenade, speen-big met mosterdsaus, spiesje van mini pomodori en mozzarella
  • Savarin van hartige cake met rillette van eend met cranberry, gerookte zalm met kruidencrème, bonbon van geitenkaas met gebroken noten
  • Traiteurhapjes truffel van geitenkaas met nootjes, mozzerella in rookvlees met tapanade, savarin met brie, hartige cake met zalmtartaar, tortilla met chorizo en olijf
  • Dessertglaasjes panna cotta: heerlijk dessertje met luchtige crème met rode vruchten, chocomousse: mousse van pure chocolade met slagroom, passion mousse: mousse van Champagne en aardbeien, mango treat: mango crème met V.O.C. specerijen 

Nieuwjaarsborrel ( de luxe) incl. bediening

  • Ontvangst met glas prosecco
  • Gedurende 2 uur onbeperkt frisdrank, vruchtensap, bier, rosè, rode wijn , witte wijn en binnenlands gedistilleerd 
  • Zoutjes en nootjes
  • Luxe bittergarnituur: toastjes met gerookte zalm, carpaccio, garnalen, ei met roomkaas, Ardennerham meloen, patè en brie
  • Bitterballen