Mediteraans buffet

Mediterraans buffet

  • Beschrijving
  • Soupe a l'oignon: Overheerlijke Franse uiensoep
  • Antipasti misto ólijven trio': Gevulde mammoet olijven met amandelen, paprikapasta en knoflook
  • Antipasti misto 'roma': Gedroogde tomaatjes, gegrilde courgettereepjes en gegrilde kruiden-champigons
  • Ensalada di vitale: Salade van paprika, komkommer, appel en tomaat in een frisse citroenvinaigrette
  • Toscaanse preisalade: Salade van prei, appel, ei, mandarijn en ananas in een kostelijke room-mayonaise
  • Toscaanse kipschotel: Schotel van kip met champignons en paprika in een romige tomatensaus
  • Groenteschotel: Schotel van dagverse groenten
  • Paella: Spaans rijstgerecht met kip en zeevruchten
  • Moussaka: Gegratineerd aardappelgerecht met aubergine en h.o.h. gehakt in een tomatensaus
  • Witte chocolademousse: Luchtige mousse van witte chocolade
  • Esalada di frutas: Verse fruitsalade