Java buffet (Indonesisch)

  • Nasi putih: Gestoomde witte rijst
  • Nasi goreng kip: Gebakken rijst met kip, ei en groente
  • Babi ketjap: Varkesvlees in zoete sojasaus
  • Daging rendan: Zacht gestoofd rundvlees in pittige saus
  • Ajam sate: Malse kipfiletstukjes in javaanse satesauas
  • Sambal goreng boontjes: Sperziebonen in een pittige saus
  • Sambal goreng telor: Hardgekookte eieren in kokossaus met keminoten
  • Athar ketimumun: Zoetzure mix van komkommer, courgette en paprika
  • Kroepoek Oedang: Gebakken garnalenkroepoek
  • Seroendang: Mix van geroosterde kokos met gebakken pinda's
  • Sambal Goreng Kentang: Gefrituurde zoete aardappelstrips      
Dit buffet is verkrijgbaar vanaf 30 personen. Bent u met minder dan 30 personen neem dan contact op.