- Sopa de tomate: Italiaanse tomatensoep
- Tapenade tricolore: Heerlijk op een stukje stokbrood
- Tonijnsalade sur mer: Spread van tonijn, appel, tomaat en paprika
- Salade frutti de mare: Combinatie van rivierkreeft, inktvis, garnalen en olijven, afgemaakt met een knoflook-vinaigrette
- Mini rolmops
- Gamba Carmargue: Gamba's in een knoflook-kruidendressing
- Couscoussalade Maghreb: Couscous met kikkererwten, wortel, courgette, aubergines, tomaat en uitjes
- Italiaanse bonensalade: Met ui en tomaat in heldere kruiden dressing
- Mediterriaan aardappelsalade: Aardappelsalade met zongerijpte groente
- Gegrilde champions: Gegrild en ingelegd in milde olijfolie
- Anti pasti misto 'olijven trio': Met amandel, paprika en knoflook
- Courgette schijfjes: Gegrild en ingelegd in milde olijfolie
- Gevulde cocktailtomaten: Tomaatjes met roomkaas
- Gehaktballetjes in tomatensaus: Kalfsballetjes in kruidige tomatensaus
- Kipkluifjes
- Calamares: Gebakken inktvisringen
