| Petit fours bavarois |
Ronde petit fours van bavarois |
25 |
gram |
| Petit fours crème |
Petit fours van creme op een cupje van cake |
25 |
gram |
|
|
|
|
| Chocolade bande |
Specialiteit met chocolade |
35 |
gram |
| Frambozen charlotte taart |
Taart met frambozenbavaroise, lange vingerbiscuit |
35 |
gram |
|
bezet met frambozen |
|
|
| Noten-taart |
Taart met chocolade amandelbiscuit en rijkelijk |
35 |
gram |
|
gedecoreerd met gekarameliseerde notenstukjes |
|
|
|
|
|
|
| Bande van tiramisu |
Italiaanse specialiteit van amaretto en koffie |
35 |
gram |
|
bedekt met een creme van mascarpone |
|
|
| Longeur van passievrucht |
Bavarois van passievrucht |
35 |
gram |
| Longeur van mango en kokos |
Mangobavarois met sporen van kokos |
35 |
gram |
|
|
|
|
| Vanillesaus |
|
20 |
gram |
|
Totaal |
280 |
gram |
