• Soupe a l'oignon: Overheerlijke Franse uiensoep
• Antipasti misto ólijven trio': Gevulde mammoet olijven met amandelen, paprikapasta en knoflook
• Antipasti misto 'roma': Gedroogde tomaatjes, gegrilde courgettereepjes en gegrilde kruiden-champigons
• Ensalada di vitale: Salade van paprika, komkommer, appel en tomaat in een frisse citroenvinaigrette
• Toscaanse preisalade: Salade van prei, appel, ei, mandarijn en ananas in een kostelijke room-mayonaise
• Toscaanse kipschotel: Schotel van kip met champignons en paprika in een romige tomatensaus
• Groenteschotel: Schotel van dagverse groenten
• Paella: Spaans rijstgerecht met kip en zeevruchten
• Moussaka: Gegratineerd aardappelgerecht met aubergine en h.o.h. gehakt in een tomatensaus
• Witte chocolademousse: Luchtige mousse van witte chocolade
• Esalada di frutas: Verse fruitsalade