- Petit fours bavaroi: Ronde petit fours van bavaroi
- Petit fours creme: Petit fours van creme op een cupje van cake
- Irich coffee taart: Taart met de volle lichtzoete smaak van Irich coffee
- Frambozen charlotte taart: Taart van zoete frambozen-sorbet, afgedekt met zongerijpte framboosjes
- Notentaart: Rijke combinatie van noten-roomijs en stukjes gecarameliseerde noten
- Bande van tiramisu: Italiaanse specialiteit van amaretto en koffie bedekt met een creme van mascarpone
- Longeur van bosvruchten: Bavarois van bosvruchte
- Longeur van mango met kokos: Mangobavarois met sporen
- Vanillesaus
